夏の美肌対策!紫外線を浴びた肌に効果的な食べ物とは?
紫外線を浴びる機会が増える夏。うっかり日焼け止めを塗り忘れて外出したり、そもそも日焼け止め対策するのが面倒・・・なんて思ったりしたことはありませんか?
知っている方も多いと思いますが、紫外線は肌にダメージを与える主要な要因の一つです。
日光による肌への影響は、シミやしわの原因となるだけでなく、皮膚がんのリスクを増加させる可能性もあり、非常に深刻です。
ダメージを受けた肌に効果的な食材を紹介する前に、まずは紫外線が肌に与える主な影響についてみてみましょう。
1.紫外線が肌に与える影響
日焼け:紫外線が肌に直接作用することで、肌は日焼けを起こします。日焼けは肌が防御反応としてメラニンを生成する結果として現れるもので、肌が赤くなったり、茶色くなったりします。一時的な日焼けも、肌にダメージを与えるサインなのです。
シミ:長期間紫外線を浴びると、メラニン色素が肌に過剰に蓄積することにより、シミや色素沈着を引き起こす可能性があります。これらのシミは特に顔や手の甲など露出部分によく見られます。
しわ・たるみ:紫外線は肌のコラーゲンや弾力繊維にもダメージを与え、肌の弾力性を低下させる可能性があります。結果として、しわやたるみが現れることがあります。
皮膚がん:長時間UVを浴びた結果、紫外線がDNAに損傷を与え、がん細胞の発生を促進すると考えられています。
これらの肌への影響を軽減するためには、紫外線対策が重要です。
日焼け止めの使用、帽子やサングラスの着用、長袖や日傘を利用することで、直射日光を避けましょう。
さらに、長時間の屋外活動は紫外線のリスクが高まるため、適切な日焼け対策を心掛けることが大切です。
そして健康的な食事や栄養素を摂取することも、肌の健康をサポートするのに役立ちます。
次は、紫外線によってダメージを受けた肌に効果的な栄養素をみてみましょう。
2.肌の健康をサポートする栄養素
抗酸化物質:ビタミンC、ビタミンE、β-カロテン、リコピンなどの抗酸化物質は、紫外線による肌の酸化ストレスから肌を守ってくれます。これらの栄養素は、体内の活性酸素種を中和して細胞を保護し、肌の老化を遅らせる効果があるといわれています。
オメガ-3脂肪酸:魚油や亜麻仁油などに含まれるオメガ-3脂肪酸。抗炎症作用を持ち、肌の炎症を軽減するのに役立ちます。また、肌の潤いを保つのにも一役買ってくれます。
亜鉛:亜鉛はコラーゲン合成を促進し、肌の修復を助ける重要な栄養素です。シーフード、赤身の肉、種子類などに豊富に含まれています。
セレン:セレンは抗酸化作用があり、紫外線による肌のダメージを軽減するのに役立ちます。ブラジルナッツや小麦胚芽などに含まれています。
ポリフェノール:緑茶、カカオ、ベリー類などに含まれるポリフェノールは、抗酸化作用を持ち、肌の健康をサポートします。
これらの栄養素を含むバランスの取れた食事を摂ることで、紫外線による肌へのダメージを軽減し、健康的な肌を保つことが可能です。
では、具体的にどのような食材にこれらの栄養素が含まれているのか、みていきましょう。
3.紫外線ダメージを受けた肌に効果的な食べ物
トマト
トマトに含まれるリコピンは、強力な抗酸化物質。紫外線によって引き起こされる活性酸素種から肌を保護し、肌の酸化を防いでくれます。これにより、紫外線による肌の老化やシミ、しわの発生を軽減する効果が期待できます。
また、トマトにはビタミンCも豊富に含まれています。ビタミンCはコラーゲンの合成をサポートし、肌の弾力性を維持するのに大切な役割を果たします。また、抗酸化作用もあるため、肌を健康的に保つのに役立ちます。
トマトは生で食べるだけでなく、サラダやスープ、ソースなどにも利用することができる、万能野菜。ぜひ活用してみてくださいね。
緑黄色野菜
ニンジン、かぼちゃ、スイートポテトなどの緑黄色野菜にはβ-カロテンが豊富に含まれています。β-カロテンは体内でビタミンAに変換される成分です。
皮膚をUVダメージから保護し、正常な肌細胞の形成や再生を促進し、健康的な肌を維持するのに役立つことから、日焼けによる肌の赤みを軽減する効果があります。
緑黄色野菜には他にもビタミンCやビタミンEなど、肌の健康に貢献する栄養素が多く含まれています。これらの野菜は生で食べるのが一般的ですが、調理しても栄養素は一部残りますので、バリエーション豊かに食べることをおすすめします。
アーモンド、ひまわりの種、葵花油など
ビタミンEは抗酸化作用があり、紫外線による肌の老化を防ぐのに役立つ栄養素です。体内の細胞を酸化ストレスから保護し、細胞の膜を アミノ酸性活性酸素によるダメージから防いでくれます。
アーモンドやヒマワリの種をおやつとして食べたり、サラダに加えたりうることで一日に必要なビタミンEの一部を摂取できますよ。
また、葵花油を料理に使うのもおすすめです。
緑茶
緑茶にはフラボノイドやカテキンといったポリフェノールが豊富に含まれています。これらの成分には強力な抗酸化作用があり、紫外線による肌の酸化を抑え、活性酸素を中和して肌を守る効果があるといわれています。
中でもカテキンには炎症を抑える作用があり、紫外線による肌の炎症を軽減させてくれます。これにより、日焼けや肌トラブルのリスクを抑えることができます。
適度に緑茶を摂取することは、紫外線による肌の炎症を抑える効果が期待されます。
しかし、緑茶だけで紫外線対策を完全にカバーすることはできません。
また、緑茶に含まれるカフェインには利尿作用があるため、こまめま水分補給も忘れずに行いましょう。
シーフード
オメガ-3脂肪酸を含む魚介類は、EPA(エイコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)といった重要な脂肪酸を含んでおり、炎症を抑えてくれます。
また、肌の保湿効果もあるので、肌の柔軟性を保ち、乾燥から守るのに役立ちます。
さらに、コラーゲンの生成を促進する効果があり、肌の弾力性を保ち、しわやたるみを防ぐのに有効です。
特にサーモン、マグロ、サバなどの青魚には、豊富なオメガ-3脂肪酸が含まれており、これらの魚介類を積極的に食事に取り入れることで、肌の健康をサポートし、良い状態を保つことができます。
オレンジやグレープフルーツ
ビタミンCが豊富な柑橘類は、コラーゲンの生成をサポートしてくれます。炎症を抑える効果もあり、肌を柔らかくし、日焼け後の肌の回復に有効です。
コラーゲンは肌の主要な構成要素であり、肌を引き締め、しわやたるみを予防するのに重要な役割を果たします。
また、強力な抗酸化作用により、紫外線やストレスによって引き起こされる活性酸素種を中和し、肌を酸化ストレスから保護します。
オレンジやグレープフルーツなどの柑橘類は、手軽に食べることができます。また、他にもレモンやライムなどの柑橘類にもビタミンCが含まれているので、すすんで取り入れたいですね。
まとめ
紫外線による肌のダメージを軽減し、健康的な肌を保つためには、体の内面からの対策も有効的です。
ただし、食事だけで完全な紫外線対策をすることはできません。日頃から日焼け対策を適切に行い、紫外線から肌を守ること大切です。
つまり、外からのケアと内側からのケアの両方が肌の健康を維持するためには必要なのです。
外側からの美肌ケアで有効な方法の一つに、セルフエステがあります。
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美肌対策として初めてみるのも良いかもしれませんね。